Buffet Nordsee
(Beispiel)

Vorspeisen

 

Heringssalat

eingelegter Brathering

Buchweizenküchlein mit Kaviar

Aal in Gelee

Wurstsalat

Lüneburger Spargelsalat

 

Vorsuppen

 

Braunbiersuppe mit Schneeklüten

Hamburger Krabbensuppe

 

Warmanteil

 

Hamburger Beefsteak mit Zwiebeln

Kräuterrippchen mit Schwips

Deichlammschulter mit Erbspüree

 

Dessert

 

Rumpudding

Grüne und Gelbe Grütze

Verschleiertes Bauernmädchen

 

 

 

deftige Käsesorten an mariniertem Gemüse

 

verschiedene Brot- & Brötchenauswahl

 

 


Preis pro Person ab 20 Personen:
 20,50 EURO
(incl. 7 % Mwst.)

 

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