Vorspeisen
Kaßler in Pumpernickelmantel
dazu Sauerkraut
Hähnchenbrust mit Paprika-Käse-Füllung
Tomatensterne mit Thunfischsalatfüllung
Zucchinischiffchen mit Tomaten-Mozzarella-Füllung
Geflügel- und Shrimpscocktail
Hauptgerichte
Minihaxen
dazu Sauerkraut
Schwarzbierbraten
gebackener Blumenkohl
Beilagen
Klöße
und Petersilienkartoffeln
Dessert
gefüllte
Crepessäckchen
Schichtpudding mit Waldbeerengrütze
Mousse au´ Chocolate
Fruchtspiegel von aufgeschnittenem Obst
Käsebrett mit Trauben
verschiedene Sorten Brot und Brötchen
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